Bonjour Béatrice, merci pour ce retour d’usage, et pardon pour ce délai. Votre impression sur le dosage est intéressante : le pouvoir sucrant du xylitol est officiellement proche de celui du saccharose, mais la perception varie beaucoup selon les personnes et selon le support, le café chaud étant réputé peu flatteur pour lui. Sur l’aspartame, la page a été revue en 2026 : elle contenait une affirmation fausse et potentiellement dangereuse concernant la phénylcétonurie, qui a été corrigée, et elle intègre désormais le classement du CIRC de 2023.

Je viens d’acheter du xylitol. Mon avis ? et bien quand vous le mettez en bouche, c’est sucré et rafraîchissant mais je trouve qu’il faut en mettre assez dans son café par exemple pour avoir quelque chose de correctement sucré. Bref, rien à voir avec l’aspartame qui ne devrait plus être utilisé car trop d’effets secondaires. Le xylitol est une bonne alternative mais encore trop cher.