Commentaires sur : Information sur le pouvoir sucrant du xylitol https://www.xylitol-sucre.org/190/information-sur-le-pouvoir-sucrant-du-xylitol/ Xylitol, érythritol, stévia : bien choisir son alternative au sucre Sat, 22 Aug 2026 19:05:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 Par : Christophe S. https://www.xylitol-sucre.org/190/information-sur-le-pouvoir-sucrant-du-xylitol/#comment-1526 Thu, 24 Jan 2013 13:27:34 +0000 http://www.xylitol-sucre.org/WordPress/?p=190#comment-1526 En réponse à Raymond M..

On dis que le sucre équivaut a 2/3 la capacité sucrante du Xylitol.

Je pense que 3.5 de Xylitol serait équivalent.

Correction apportée en août 2026 : cette réponse est fausse, et sa dernière phrase, sans unité, n’a pas de sens. Le pouvoir sucrant du xylitol est égal à celui du sucre : un morceau de sucre de 4 g se remplace par 4 g de xylitol. Voir Pouvoir sucrant du xylitol et le convertisseur sucre–édulcorant.

]]> Par : Raymond M. https://www.xylitol-sucre.org/190/information-sur-le-pouvoir-sucrant-du-xylitol/#comment-1242 Fri, 07 Sep 2012 15:04:13 +0000 http://www.xylitol-sucre.org/WordPress/?p=190#comment-1242 j’aimeris savoir combien de gramme de xylitol me faudrait il pour sucrer mon cafe j’utilise 1 morçeau de sucre
j’aimerai avoir l’equivalence

Merçi Mouret rymond

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