Xylitol et diabète

xylitol , l' édulcorant naturel de bouleauLe xylitol peut s’utiliser en cas de diabète. Le faible index ou indice glycémique (7) du sucre naturel de bouleau, lui permet de s’intégrer dans un régime destiné aux personnes diabétiques. Cet édulcorant d’origine naturelle (écorce de bouleau) n’a que peu d’effet sur la glycémie, d’où son intérêt pour les diabétiques. De part son pouvoir sucrant parfait de 1, le xylitol remplace donc le sucre blanc sans aucun problème. Il peut donc devenir le compagnon plaisir idéal. Incorporé dans une recette ou bien simplement dans un yaourt ou un café, ce polyol peut vous accompagner dans la régulation de votre glycémie.

Tags: bouleau, diabete, diabetique, edulcorant, glycémie, glycémique, indice, naturel, pouvoir, recette, sucrant, sucre, xylitol

Vendredi, novembre 19th, 2010 Autre

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