Le xylitol en résumé

edulcorant naturel de bouleauLe xylitol est un édulcorant d’origine naturelle. Il est extrait à partir de l’écorce de bouleau. C’est un poly alcool ou polyol à 5 carbones. Retrouvé dans notre organisme naturellement, cet edulcorant possède un faible indice glycémique (7 contre 100 pour du glucose). Ceci permet au xylitol d’être consommé en cas de diabete afin de limiter l’apport du sucre blanc grandement déconseillé dans cette pathologie. Le xylitol, en plus d’être consommable par les diabétiques, peut vous être d’une grande utilité dans la prévention des caries. En effet, le xylitol est reconnu pour être une substance acariogène (empêche le développement des caries et prévient leur apparition). Des études ont même montré un intérêt quant à son utilisation pour reminéraliser la dent après une carie. Enfin sur des enfants, le xylitol diminuerait les risques de développer des otites.

Supportant la cuisson, le xylitol peut donc être un précieux allié dans votre régime alimentaire. De plus, sa douce saveur sucrée et son absence d’arrière goût en font un edulcorant de choix pour vos préparations.

Pour plus de détails sur le xilitol, n’hésitez à parcourir notre site : xylitol-sucre.org.

17 Comments to Le xylitol en résumé

  1. Le Xylitol [ J'ai testé pour vous ] | Lyli &the Ummah on janvier 3rd, 2014
  2. bonsoir, j’aimerais savoir comment utiliser le xylitol en bain de bouche (quantité, durée…) remplace t il carrément le brossage ?! peut on le donner aux enfants et jeunes enfants ? l’utilisation en parallèle avec les dentifrices est elle compatible ?
    merci de m’éclairer !

  3. cecilia on novembre 2nd, 2014
  4. Bonjour, pouvez-vous supprimer mon post, ou tout au moins mon nom autant dans le nom du messager, que à l’intérieur de mon message

  5. Au on décembre 1st, 2014
  6. Bonjour,
    J’ai découvert avec ahurissement mon prénom et mon nom sur votre site web alors que je croyais que mon message était privé. Depuis, je ne parviens pas à ce qu’il soit effacé.

    J’ai donc recours au même système de commentaire pour vous solliciter d’avoir l’amabilité de :
    – soit supprimer mon post de votre site web
    – soit au minimum supprimer mon nom au complet autant sur mon post qu’à l’intérieur de celui-ci que dans votre réponse. Je ne souhaite pas que mon nom soit associé à votre produit et non plus à votre site web.

    Merci de votre compréhension et du respect de la vie privée

  7. Anonyme on décembre 1st, 2014
  8. […] montré que le sucre naturel de bouleau avait un impact positif au niveau dentaire. En effet, le xylitol de bouleau possède des […]

  9. Substitut de sucre, le xylitol... - My Little Recettes on novembre 28th, 2015
  10. Bonjour
    Donc si j’ai bien compris ,le Xylitol n’est pas bio
    naturel, mais pas bio
    qu’est ce qui il y a dans la transformation du sucre du bouleau qui est même a moindre dose chimique et toxique ?
    Merci d’etre précis

    En attendant de vous lire

    Siméon

  11. simeon on juillet 27th, 2020
  12. Bonjour
    Donc si j’ai bien compris ,le Xylitol n’est pas bio
    naturel, mais pas bio
    qu’est ce qui il y a dans la transformation du sucre du bouleau qui est, même a moindre dose chimique et toxique ?
    Merci d’etre précis

    En attendant de vous lire

    Siméon

  13. simeon on juillet 27th, 2020

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