Nouvelle rubrique pour découvrir le xylitol
Venez visiter notre nouvelle rubrique découvrir le xylitol. Vous trouverez des informations, des conseils pratiques, etc sur le sucre naturel de bouleau.
molécule
Historique sur le xylitol
Nous devons la découverte du xylitol à Herman Emil Fischer en 1891. Ce chercheur allemand spécialisé dans le sucre a réussi à synthétiser chimiquement cette molécule. Plus tard, des scientifiques ont observé que le xylitol était une molécule naturellement présente dans notre corps. Le nombre de recherches sur le sucre naturel de bouleau est assez … Lire la suite