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Le xylitol ou sucre naturel de bouleau posséderait une action contre les caries. Des organismes sérieux et des comités d’experts, conseillent le xylitol en prévention des caries. Le xylitol peut être un futur moyen de lutter contre ce mal. En effet, on reconnait au xylitol des propriétés bactériostatiques : le sucre de bouleau contribuerait à limiter la multiplication de certaines bactéries notamment une bactérie responsable de la formation des caries : Streptococcus mutans. Le xylitol est également suspecté de reminéraliser les dents cariées. C’est pourquoi, la consommation de xylitol sous forme de poudre (sucre naturel de bouleau) ou sous forme de chewing gum au xylitol pourrait présenter un intérêt contre les caries. Pour en savoir nous vous conseillons les lien suivant : xylitol et caries, effet anti-carie.